Malgré l’avis de son père, Johann l’Ancien, qui voulait que son fils soit banquier, en 1844 Johann II crée un petit orchestre qui bien vite fait concurrence à celui de son père.

A la mort de ce dernier, il réunit les deux orchestres et part en tournée en Europe et aux Etats-Unis, où il remporte un triomphe.
 

MIDI FILE - Kaiserwalzer (10'38'')

A la fin des Années 60, il commence à composer les très célèbres valses viennoises, dont le Beau Danube bleu en 1867, Aimer, boire et chanter en 1869 où l’on retrouve toute la joie de vivre d’une époque et l’atmosphère des fêtes à la Cour des Habsbourg.

MIDI FILE - An der schönen blauen Donau (trascript.) (12'47'')