Ungarischer Militärmusik-Komponist, Gung'l war zunächst Oboist und dann Kapellmeister in einem österreichischen Artillerieregiment.

1843 gründete er in Berlin sein eigenes Orchester, mit dem er Europa und Amerika bereiste.

1849 ernannte ihn der König von Preußen zum Musikdirektor, neun Jahre später wurde er Kapellmeister beim österreichischen Kaiser.

Von 1864 bis 1870 hatte er wieder ein eigenes Orchester in München.