Italienischer Komponist; obwohl Leo als Vertreter der Neapolitanischen Schule viele ernste Werke schrieb, ist er doch hauptsächlich durch komische Opern und durch Kirchenmusik bekannt geworden.

Er wurde 1717 Organist der Königlichen Kapelle in Neapel und 1725 Erster Organist und Lehrer am Conservatorio di Sant'Onofrio.

Trotz seines Rufes, ein strenger Lehrer zu sein, genoß er die Zuneigung und Liebe seiner Schüler, u. a. Pergolesi, Jommelli, Piccinni und Traetta.

Anfangs schrieb Leo ernste Opern: erst 1722, als er eine Oper von Gasparini durch komische Szenen und Rezitative verbesserte, begann er sich mit der komischen Oper zu befassen.

Er komponierte auch ein berühmtes Miserere (1739) für die Königliche Kapelle.